Đỉnh núi Cao Cát là địa điểm ngắm bình minh đẹp nhất ở Phú Quý. Những tảng đá trên đỉnh có hình thù rất kỳ vĩ, những đường vân vô cùng độc đáo, thích hợp để có những pô ảnh độc lạ. Đứng trên đỉnh núi, cả vùng không gian biển cả bao la, rộng lớn quanh đảo sẽ nằm trọn trong tầm mắt.
Núi Cao Cát tọa lạc ở phía bắc thị trấn là nơi được chọn để đặt tượng Phật Bà Quan Âm vì người dân cho rằng đây là ngọn núi thiêng. Trên đỉnh còn tọa lạc ngôi chùa cổ Linh Sơn uy nghiêm. Người dân trên đảo cho rằng khu vực núi Cao Cát là biểu tượng của rồng biển với ngọn núi là đầu rồng, thân rồng trải dài và được đánh dấu điểm kết thúc ở Mộ Thầy là đuôi rồng. Có lẽ đây là một nguyên do người ta gọi khu vực này là Long Hải.