Nổi lên giữa đồng bằng Tuy Hòa là ngọn núi Chóp Chài hùng vĩ cao 391 m với hình dáng khá vuông vức trông như một khối kim tự tháp sừng sững. Cùng với sông Ba, núi Chóp Chài là biểu tượng quen thuộc của vùng đất Phú Yên.
Khi lên đến đỉnh núi, du khách sẽ nhìn được bao quát vùng đồng bằng bên dưới với biển xanh ngắt và những cánh đồng thẳng cánh cò bay. Ngoài ra, bạn còn có thể khám phá hang Trai Thủy (hang Dơi) rất sâu với chiều rộng khoảng 5 m. Trên lưng sườn núi cũng có rất nhiều các công trình Phật giáo nổi tiếng uy nghiêm như chùa Bảo Lâm, Khánh Sơn, Hòa Sơn, Minh Sơn...
Cũng như vịnh Vũng Rô, núi Chóp Chài là một trọng điểm quân sự. Trong chiến tranh, nơi đây là chiến trường giữa Quân Giải phóng Miền Nam Việt Nam và Quân lực Việt Nam Cộng hòa. Hiện trên núi vẫn còn nhiều công trình viễn thông quân sự và dân sự với lực lượng bộ đội đóng quân, cai quản.
