Làng Kim Long có nghề nấu rượu đã tồn tại 200 năm. Rượu của làng ngon có tiếng từ thời Nguyễn, đạt cực thịnh vào thời Pháp thuộc và tiếp tục phát triển cho đến ngày nay. Có một thời gian, rượu Kim Long xuất khẩu qua Pháp, được người Pháp đưa công nghệ chế biến rượu về nước nhưng không cách nào có được hương vị như người dân nơi đây sản xuất. Sau 5 ngày đêm ngâm ủ, người nấu rượu sẽ thu được 1 lít rượu từ 3kg gạo.

====

Nguồn ảnh: TripHunter, Hoàng Táo