Chanchamayo Coffee được ví như ốc đảo giữa lòng Sài Gòn bởi cách bày trí nhẹ nhàng nhưng lại khiến người ta không muốn rời chân. Không gian mở của quán ở phía ngoài tràn ngập ánh nắng được điểm xuyết là những cây xương rồng và chiếc xích đu gỗ. Bên trong quán mang không khí ấm áp với nội thất gỗ, tông màu chủ đạo là nâu – trắng và được chia ra thành nhiều khu vực khác nhau. Cảm giác bước vào giống “về nhà” hơn là đi cà phê. Các món đồ uống tại đây không quá mới mẻ nhưng được bày biện rất sáng tạo, đẹp mắt.